Bodega Numanthia
ESPAGNE
Solidement ancré dans l’histoire et le terroir espagnols, Bodega Numanthia est le berceau de vins puissants et intenses, dignes représentants de la prestigieuse appellation Toro.
Le terroir de Numanthia peut être qualifié de résistant et tenace, ses pieds de vignes ont enduré les conditions climatiques extrêmes de la région – hiver rude, été caniculaire – mais aussi l’attaque de phylloxera qui a détruit une grande partie des vignobles européens au XIXe siècle.
Cette résistance légendaire a permis à plusieurs petites parcelles de survivre. Au fil des années, elles ont été soigneusement entretenues et préservées par des familles locales, conscientes de la valeur extraordinaire de ces terres.
Situés dans le nord-ouest de l’Espagne, sur des plateaux et collines argileux, ces vignobles anciens donnent chaque année naissance à des millésimes intenses et puissants. Ces vins, composés exclusivement du cépage espagnol Tinta de Toro, sont produits à partir de raisins vendangés à pleine maturité, particulièrement concentrés et riches en arômes. Ils représentent dignement l’appellation espagnole Toro.
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